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                                                                来源:十分快3-首页
                                                                发稿时间:2020-07-04 03:58:14

                                                                几乎就在同一时间段,境外的海产品行业和肉类加工厂也曝出多起员工集体感染新冠病毒事件。

                                                                这样看来,海鲜市场一类的场所,或许只是一个巨大的病毒“中转集散地”。

                                                                她强调,从食品市场开始暴发,提示风险最大的是食物处理环节的食品产业从业人员。入口之前的捕捉、贮运、贸易、宰杀、剖洗、烹饪等环节是风险所在。

                                                                针对新发地的疫情,最近科学家们分析了多种可能的传播路径:病毒潜伏在进口的冷冻食品当中,由于被冷冻没有发生进化;病毒是在新发地农产品批发市场等阴暗潮湿的环境里潜伏下来,没有被消毒、灭菌,在一定时间内突然暴露感染人,导致进化速度变慢,等等。

                                                                根据中国疾病控制与预防中心发布的《新冠病毒感染的肺炎公众预防指南》,人冠状病毒对热较为敏感,随着温度升高,人冠状病毒的抵御力会下降。在4℃合适维持液中,人冠状病毒能维持中等稳定,在-60℃的环境中,保存时间能达数年。

                                                                此外,自6月17日起,中国海关还暂停德国一家猪肉屠宰及其分割、冷藏企业的产品输华。

                                                                这就留给我们一个很重要的提示:是不是有可能传播来源就是一个感染者或者被污染的食品,而海鲜市场的环境给它造就了快速传播的机会。

                                                                而对于个人来说,尽管目前还没有发现通过食用食物(包括海鲜产品)感染的证据,但是中国疾控中心方面已经建议,为了降低可能的风险,民众在购买食物时尽量不要接触生鱼生肉。

                                                                而调查数据也显示,新发地市场感染的人以牛羊肉厅的水产品专柜相对比较集中。.

                                                                中国疾控中心生物安全首席专家、病毒病所党委书记武桂珍曾分析,这次疫情在北京反弹,也是在批发市场集中暴发,但不同于武汉华南海鲜市场,北京出现野生动物导致疫情的可能性很小。